상추쌈에 대한 경험. 소견, 추억담을 올려 보세요.

참 재미있는 한여름 피서가 되지 않을가요.

침만 삼키지 마시고... 상추쌈밥 함께 먹어 봅시다.

I'm drooling over your poem/ Sang-chu-ssam.

How about "Meul-chi( anchovy ) Ssam-bap"

which I used to eat when I was a boy and recently

in Namhae when I went there with my Jinju friends.

Here is Sangju Beach - Namhae;

http://youtube.com/watch?v=Rov2-jtL7AA

Even though 50 years passed,

The beach, pine trees were same as in my memory,

Not like People - who are Unpredictable day by day.

남해의 상주해수욕장

푸른 멸치를 조려서 상추에 싸먹는 것은 상추쌈의 원조다.

여름이면 남해안에는 별치잡이 어선들이 바다를 어스렁거리며

멸치잡이를 했는데, 많은 멸치가 뭍으로 올라왔다.

멸치무침회는 입에서 살살 녹는다.

멸치뼈를 뽑아내고 오래된 초장에 잘 부벼서 만든

여름철 최고의 입맛 돋구는 보양식 <멸치회>!

멸치회를 먹어 본  촌놈이라야 진짜촌놈이다.

요즘도 멸치회 먹을 수 있는지

고향 친구에게 물어 봐야겠다.

<멸치조림> 과 <멸치회>

상추쌈에 싸여 오는 옛 추억이 그립다.

Sangju Beach - that's where we camped a few times

when we were college boys with my friends

- Jeong Woon-sung(33), Kim Hyun-soo(33), and

Tak Soo-myong(33). We swam and climbed Geumsan.

Good old days and good memories of those days.

Now, here in America?

........, Nothing much to say.

I want to send Charles Aznavour's song to my

old friends in Korea for our old time's sake;

http://www.youtube.com/watch?v=xiLo5q0wqxU

여름철 상추쌈은 <보양식>이다. <다이어트식품>이다.

요즘처럼 화씨 100도를 맴도는 찜통 더위에는 <상추쌈>이 최고다.

상추에 밥 한숱갈 얹고, 콩된장 푹 발라 먹으면

이것 보다 좋은 정력제가 어디 있겠는가.

나이가 들어 늘어나는 배가죽도 엷어지고, 비타민C도 충분히 섭취할수 있지.

참 맛있는 상추쌈!